Fiscalização apreende mais de 900 quilos de carne imprópria para consumo em Jaraguari

Uma operação realizada pela Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo) apreendeu 904 quilos de carne imprópria para o consumo nesta sexta-feira (24), no município de Jaraguari. A ação contou com o apoio do Procon-MS e da Iagro (Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal).

Em um dos estabelecimentos, localizado na região central, foram apreendidos 82 quilos de carnes e derivados por falta de selo de inspeção e armazenamento inadequado. Entre os produtos estavam carne bovina, suína, carneiro, massa para linguiça e frango.

Os fiscais também encontraram duas línguas bovinas, levantando suspeita de abate clandestino. O proprietário alegou que parte dos produtos seria para consumo próprio e não estava exposta à venda.

Em outro mercado, situado no Bairro Jatobá, foram encontrados 822,5 quilos de carnes sem origem comprovada, armazenadas de forma inadequada e sem o selo de inspeção obrigatório. Havia ainda carne suína misturada com carne bovina, o que representa risco de contaminação cruzada.

Diante das irregularidades e da ausência de documentação fiscal, todo o material foi recolhido e descartado conforme os protocolos sanitários.

Os responsáveis pelos estabelecimentos foram notificados e poderão responder por crime contra as relações de consumo, previsto no artigo 7º, inciso IX, da Lei nº 8.137/90, além de sanções administrativas aplicadas pelos órgãos competentes.